VENETO in CUCINA: la tradizione dei biscotti veneti
Irresistibili e gustosi, ecco i tipici biscotti veneti tra zaeti, pandoli, pevarini, essi e puoti!
Penna al Dente vi racconta dove e cosa mangiare in Veneto: dai ristoranti alle osterie caratteristiche, dai vini d’eccellenza agli spunciotti, dai piatti della tradizione agli Chef stellati, dalle pasticcerie alle ombre, dagli aperitivi ai prodotti tipici, dalla storia del cibo veneto alle novità in cucina fino ai negozi migliori dove acquistare le specialità della Regione.
Irresistibili e gustosi, ecco i tipici biscotti veneti tra zaeti, pandoli, pevarini, essi e puoti!
Dal 28 aprile al 1° maggio, la rassegna dei migliori formaggi italiani festeggia la versatilità del Formaggio Asiago DOP a Villa Farsetti, Santa Maria di Sala (Venezia)
Sabato 21 aprile è la Giornata della Cultura, del Vino e dell’Olio, e alle gallerie dell’Accademia il meglio della produzione vinicola e olearia incontra un ospite d’eccezione, l’artista Milo Manara
Appuntamento il 13 aprile nella prestigiosa location veneziana per eleggere il Miglior Sommelier del Veneto
Il Premio Maculan 2018 assegnato a Mauro Buffo del Ristorante 12 Apostoli con un piccione alle erbette. Quattro finalisti si sono fronteggiati alla Cantina Maculan preparando ricette salate pensate per un vino dolce. Il piatto a Vinitaly domenica 15 aprileScopri di più
Un dolce antico e perfetto dalla colazione al dopo cena, ideale nel periodo di Pasqua: è la fugassa veneta
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Un vero e proprio tempio dei vini del territorio: è l’ Enoteca dei Colli Berici a Palazzo Pisani
La barbabietola rossa di Chioggia è uno dei prodotti tipici del Veneto, del quale “non si butta via niente”. Dal gusto abbastanza dolce, viene utilizzata nel modo più vario in cucina, anche per la preparazione di torte e biscottiScopri di più
Un locale futuristico e storico al contempo nel cuore di Bassano del Grappa, dove sorseggiare i migliori cocktail preparati dalla Miscelatrice Record Elisa Favaron: ecco il Palazzo delle MistureScopri di più
Un Amarone e un Valpolicella Superiore, punta di diamante di Cantina Valpantena Verona sono stati presentati con un menu curato dallo Chef stellato Giancarlo Perbellini
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Cosa Fare in Veneto - 2024
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